Corso di Cucina Siciliana & a tema Il Gattopardo

Un' esperienza completa sulla cultura siciliana basata sul cibo, partecipando a tutto il processo... dalla spesa... alla preparazione... alla cena!

L'esperienza ha inizio in uno dei mercati più caratteristici di Palermo, la Cala,  andremo insieme in giro per il mercato alla ricerca degli ingredienti più freschi e buoni, che poi useremo durante il corso di cucina. Impareremo molto della cultura siciliana e visiteremo una piccola deliziosa chiesetta che si trova nascosta all'interno del mercato. 

Il corso di cucina si volgerà sotto al portico -o nel salone, dipende da tempo- di Villa Mallandrino, godendo in ogni caso della magnifica vista del golfo di Mondello.

Verrà preparato un intero pasto, dall'antipasto al primo con pasta fatta a mano, al secondo a base di pesce o carne o vegetariano e per finire un dolce tipico siciliano come la cassata o i cannoli!

A richiesta, si può organizzare una sessione speciale a tema Gattopardo, dove verrà cucinato l'intero menù descritto nel famoso libro e film "Il Gattopardo".

Alla fine corso si mangerà tutti insieme quello che si è cucinato nel grande salone, di fronte al camino originale d'epoca.

Durante tutto il corso e la cena vi sarà una degustazione di vini tipici siciliani.

Per maggiori informazioni su costi e modalità di prenotazione scrivere a info@villamallandrino.com oppure chiamare +39 3408867376

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